Restaurantleiter Stellvertreter (m/w/d)

Wir suchen einen qualifizierten und motivierten

Restaurantleiter Stellvertreter (m/w/d)

für unser Bedienungsrestaurant Zur Goldenen Gams

Du bist durch und durch Gastgeber und zeigt dies auch gerne jeden Tag aufs Neue. Du liebst es am Gast zu arbeiten und gleichermaßen administrative und organisatorische Aufgaben zu übernehmen. Stresssituation werfen dich nicht aus der Bahn sondern lächelst du gekonnt weg.  Dann komm zu uns ins Team und schaffe für unserer Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt am Stubaier Gletscher.

Deine Aufgaben:         

o   Unterstützung des Restaurantleiters bei sämtlichen Aufgaben sowie Vertretung dessen bei seiner Abwesenheit

o   Mitverantwortung eines reibungslosen Restaurantbetriebes

o   Sicherstellung eines qualitativ hochwertigen Gästeservices sowie der Gästen Zufriedenheit

o   Führen einer eigenen Station sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes

o   Aufnahmen und Service von Getränke- & Essensbestellung

o   Freundlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste

o   Ansprechpartner für Fragen und Beschwerden

o   Mitarbeit bei den Vor- & Nacharbeiten im Restaurant sowie die regelmäßigen Reinigungsarbeiten

o   Bedienung des Kassensystems

o   Durchführung der Tagesabrechnung

o   Einhaltung der Bekleidungs- & Qualitätsstandards

o   Einhaltung der vorgegebener Sicherheits- sowie Hygienevorschriften (HACCP)

Das zeichnet dich aus:

o   Erfolgreichen Lehrabschluss als Restaurantfachmann oder mehrjährige Erfahrung in einer vgl. Position

o   Mehrjährige Berufserfahrungen in der Gastronomie Hotellerie

o   Hohen Servicegedanken und Gastgeberqualitäten

o   Kenntnisse im Umgang mit einem Orderman

o   Belastbarkeit, Stressresistenz & Flexibilität

o   Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein

o   Hohe Einsatzbereitschaft und eigenständiges Arbeiten

o   Teamgeist und Hands on Mentalität

o   Kenntnisse mit dem gängigen Office Programmen sowie Kassasystem sind von Vorteil

o   Positive Ausstrahlung und freundliches Auftreten

o   Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse 

Das bieten wir dir:

o    Eine faire Bezahlung je nach Erfahrung und Qualifikation
(Basis ist der KV-Gehalt nach Hotellerie und Gastronomie Vollzeitanstellung )

o    13. & 14. Gehalt (anteilig für die Saison)

o     Nur Tagdienst bei einer 5- oder 6-Tage-Woche

o    Günstige Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser sowie Shuttle zur und von der Arbeit

o    Freie Verpflegung an Arbeitstag

o    Interne Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Qualitätssicherung

o     Winterausrüstung und stilvolle Dienstkleidung im Stubaier Gletscher Look and Feel

o    Gratis Skifahren & Snowboarden am Stubaier Gletscher

o    Kostenlose Fahrt mit dem Linienbus bis nach Innsbruck und wieder zurück

o    Die verschiedensten Team-Events, zahlreiche Ermäßigungen bei unseren Partnern
(z.B. Intersport, Freizeitcenter StuBay)

o    und noch vieles mehr...